الخطوات
- 1
نغسل البرغل جيداً و نصفيه و نطحنه على ماكينة الكبة مع بصلتين
- 2
نضيف نصف كيلو لحم و الملح و الفلفل للبرغل و نطحنه مرة أخرى
- 3
للحشوة: نفرم 3 بصلات و نحمره بالسمنة و نضيف نصف كيلو اللحم و ملح و فلفل لينضج
- 4
نضع فوق الحشوة الجوز المقطع
- 5
ندهن الصينية بالسمن و نفرد العجينة و ندهنا بالسمن نضع الحشوة و نفرد طبقة ثانية من العجينة فوق الحشوة و ندهنها بالسمن
- 6
نقطع الكبة على شكل مربعات و نزينها باللوز
- 7
ندخل الكبة للفرن على درجة حرارة180 لمدة نصف ساعة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10700187




التعليقات (6)