إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول خطوة تغسل الرز و ننقعو بماء بارد
- 2
هالمرة اول مرة بجربا بالدجاج وحبيتا كتير نضفت الافخاذ و سلقتا مع بصلة وأول ما شلت الزفر ضفت فلفل حب وبهار حب وعود قرفة و هيل حب و قرنفل حب و تركت الدجاج يستوي وبعد ما استوت قطع الدجاج شلتا من المرق و حطيت بطنجرة الطبخ معلقتين زيت نباتي وحمرت الدجاج شوي عالطرفين /إذا بلحم بنقلي اللحم بشوية سمن مع ملح وفلفل
- 3
قشرت الباذنجان و قطعتو دوائر و قليتو لتغير لونو شوي
- 4
بطنجرة الطبخ نفسا اللي استعملتا لتحمير الدجاج صفيت الفليفلة والبندورة والبيتنجان و الدجاج أو اللحم و الرز بس قبل ما حط الرز تبلتو ب ملح و فلفل و رشة هيل و رشة ماجي بعدين حطيت مرقة الدجاج عيار الرز وتركتا تستوي شي نص ساعة
- 5
إذًا مقلوبة باللحم بنحط بدال مرق الدجاج ماء عيار الرز عادي وبهي الصورة قليت الباذنجان بشكل شرايح مطاولة وصفيتو من سفل الطنجرة لاطرافها
- 6
والف صحة وهنا
- 7
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)