إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في البداية نعصر العنب ويفضّل عصره باليد من دون ماكنة للحصول على النتيجة المرجوة ونضع في كمية ٤ لتر 200 غم من حجر الحوّر في حال وجوده وذلك لتنقية العصير وسحب الحموضة منه
- 2
نصفي عصير العنب باستخدام الشاش و نرفعه على النار لحد الغليان ونزيل أي رغوة ناتجة على سطح العصير
- 3
نبدأ بسكب السميد مع التحريك المستمر و يفضّل باستخدام ملعقة خشبية وعندما يتسبك الخليط نغلق النار ونضيف حبوب القريش واليانسون ونكون قد جهزنا مسبقا مشمع على سطح كبير ونسكب الخليط عليه مع محاولة فرده بكل الاتجاهات نفس السُمك ونتركه من 3-5 ايّام في مكان جاف
- 4
بعد جفافة نقطعه ونحفظه في علبة محكمة الإغلاق ويحفظ بالثلاجة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10720079
التعليقات (10)
اول مره اسمع فيها بس شكلها طيب 😍