شية على الفحم على الطريقة السودانية
Maga Ali @cook_5599212
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطع اللحمة شرايح طوليه
- 2
تتطعم بملح وكزبرة وكمون خل
- 3
توضع على شواية (شواية خاصة للشوا على الفحم) على الفحم. لازم الفحم يكون مولع جيد وفي مكان مفتوح ومهوي
- 4
تقلب الى ان يصير لونها بني ترفع من على النار
- 5
تقطع قطع صغيرة وتبهر ببهارات الشية مع اضافة خل وليمون والزيت
- 6
تترك ربع ساعة في الخلطة
- 7
ترجع على النار الحاره وتقلب بسرعه لمدة دقيقتين ونضيف الثوم
- 8
وتقدم حاررة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10727461
التعليقات