إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الحشوة : نغسل الزعتر جيداً ونصفيه ، وبعدها نفرمه على الخلاط وبعد الفرم نقوم بعصره وخراج الماء منه ونضع عليه م ك ملح والقليل من زيت الزيتون
- 2
داخل وعاء نضع الطحين والملح والخميرة والسكر ونضيف الماء تدريجيا ونعجن المكونات حتى تتشكل عجينة طرية وتقطع الى دوائر
- 3
في صدر نضع الزيت الزيتون ونضع اقسام العجينة وفرد كل قسم ونشكل به شكل مربع
- 4
بعدها نفرد العجينة ونضع داخلها الزعتر وزيت ونغلقها ونشكل ايضا شكل مربع
- 5
نكمل كل اقسام العجينة بهذه الطريقة ونضع الزيت الزيتون داخل كل حركة
- 6
نفرد العجينة
- 7
نسخن طنجرة الخبيز ونضع العجينة حتى تنضج
- 8
بعد نضج العجينة ندهن كل قرص (رغيف) بزيت الزيتون
- 9
يقدم مع بندورة والزيتون والجبن والخيار والشاي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10745215
التعليقات