كريب مالح باللحم المفروم والبيشاميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضرو ليكراب: نحط البيض و ملح و فلفل اسود و جوزة الطيب و الزبدة نخلطوهم مليح نضيفو الماء و الحليب ونخلط ونبدأ نضيف الفرينة (طحين) بلعقل ونخلط نتحصلو على خليط شوية ثقيل
- 2
ندهن المقلة تاع ليكراب بزيت و نبداو نفرغو فالخليط و تمشوه على كامل جوانب المقلاة ونطيبوه من زوج جوانب (هاد المقادير تحصلت على 8 حبات ليكراب)
- 3
صوص بيشاميل: في كسرونة نحطو الزبدة ونخلوها دوب نضيفو الفرينة (طحين) ونحركو حتى يصير لونها ذهبي نضيفو الحليب ومع التحريك وفالاخير نضيفو الملح والفلفل الاسود والجبن
- 4
في مقلاة نحطو البصل و شوية زيت ندبلوه نضيف اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و جوزة الطيب و نخلو اللحم يطيب (يستوي)نضيفو القليل من الماء و نخلوه يطيب (يستوي)و ينشف مليح
- 5
نعمرو لكريب بالحشو (نفس طريقة قفل البوراك) و نحطوه في مول تاع الفرن ونغطوهم بالبشاميل ونرشو الجبن المبشور وندخلوه للفرن نخلوه يحمر مالفوق
- 6
تقدموهم مع سلطة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)