
يخنة الفاصوليا بقطع اللحم
طبخه اليوم🤩
الخطوات
- 1
نغسل اللحم ونضعه بقدر الضغط نضيف اليه نصف بصله وملح وبهارات وورق غار وزنجبيل مطحون
- 2
نقطع نصف البصله الاخرى ناعم مع الفلفل الحار ونقليهم بملعقتان زيت قلي ثم نضيف له الفاصولياء ونشوحها معا حتى تذبل
- 3
نضيف الملح وفلفل اسود للفاصولياء
- 4
بعد استواء اللحم نصفي مرق اللحم على قدر الفاصوليا (لنصف القدر) وننتظر حتى الغليان مده ٧دقائق
- 5
على الخلاط الكهربائي نقطع حبات الطماطم مع اضافه مرق لحم ونطحن للحصول على عصير الطماطم طبيعي
- 6
نصفي العصير جيداً على قدر الفاصوليا وندعها بعد الغليان ٧دقائق
- 7
نذوب ملعقتان كبار من صلصة البندورة الجاهزه في قدر الفاصوليا وندعها تغلي وتذوب
- 8
عند النضج نسقط قطع اللحم في نفس قدر اليخني
- 9
على النار بمقلاه صغيرة نقلي ثوم مقطع للقدح ونسكبه على وجه قدر الفاصوليا(اختياري)
- 10
يقدم مع الارز الابيض وصحه والف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10764134



التعليقات