Mákos-diós-csokis csillag kalács

Name: Mákos-diós-csokis csillag kalács
Yield: egy tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g liszt; 2 db tojássárgája; 1 csipet só; 1 kanál cukor; 100 g margarin; 2 dl tejföl; 1 csomag szárított élesztő; 50 g darált dió (dejó); 50 g darált mák; 3 kanál cukor; 2 kanál kakaó

Erdész Lászlóné Erzsi @cook_6666562

Gyula

Bekevert darált dió és mák maradt ki, a csillagformát pedig láttam valahol, így kitaláltam hogyan használjam el a maradékot!

Olvass tovább

Mákos-diós-csokis csillag kalács

Erdész Lászlóné Erzsi @cook_6666562

Gyula

Bekevert darált dió és mák maradt ki, a csillagformát pedig láttam valahol, így kitaláltam hogyan használjam el a maradékot!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

egy tepsi

300 gliszt
2 dbtojássárgája
1 csipetsó
1 kanálcukor
100 gmargarin
2 dltejföl
1 csomagszárított élesztő
A töltelék:
50 gdarált dió (dejó)
50 gdarált mák
3 kanálcukor
2 kanálkakaó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A lisztet, sót, cukrot, élesztőt összekevertem, a margarint, tojássárgáját belemorzsoltam, és annyi tejföllel, amennyit fölvesz, ősszegyúrtam. Jó rugalmas tészta lett. Letakartam és 10 percig pihentettem.
2

A kakaót a cukorral és kevés vízzel fölforraltam, és éppen önthetőre főztem. A mákot, diót becukroztam.
3

A tésztát négy fele osztottam, és egyenként kb. 20 centis körökre nyújtottam.
4

Az első kört beszórtam mákkal, rátéve a második kört, azt bekentem a kakaóval, a harmadikra tettem a diót és az egészet betakartam a negyedik lappal.
5

Egy ivópohárral megjelöltem a közepét, és a kör széléig 16 szeletre fölvágtam a kört. Két-két cikket egymással ellentétesen megcsavartam. Ez adja ki középen a csillagot. A maradék, felvert tojásfehérjével kétszer bekentem, hideg sütőbe 180 fokon kb. 30-40 percig sütöttem. Kettő cikk adott ki egy szeletet.
6

Jó munkát és jó étvágyat hozzá!