نضع ملعقة سمنة على نار هادئة في طنجرة متوسطة

نسكب كوب الطحين ونحمصه شوي

نضع كوب الحليب

مع رشة لملح والفلفل ونحرك حتى يصيرو متل الكريمة مع التحريك ونضيف كوب ماء بالتدريج مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى مايلزق

نضع ايضا كوب من الماء

منحط قطعة ماجي ومنحرك منشوف السماكة ولازم تكون سميكة كريمية وكمية الماء حسب السماكة عنا كيف منشوفها

ومنجيب مقلاة منضع فيها سمنة ملعقة ومنحط شرحات الدجاج بعد مانكون قطعناها مكعبات منقليها ومنحط فوقها قطع الفطر يلي عنا بعد التقطيع شرائح ومنقلبهم

نضع الفطر والدجاج الى صوص الطحين والحليب يلي ساوينا ومنحركهم ومنضيف ماء حسب الحاجة

منخليهم يغلو مدة ربع ساعة 😋👍👍🥣🥣🥪جربوها بتحبوها مع خبز محمص... وصحتين