Pão de banana
Receita da revista da Palmirinha
Passos
- 1
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- 2
Enquanto isso, peneire a farinha de trigo com o fermento em pó.
- 3
Sem parar de bater, coloque essa mistura na batedeira, alternando com óleo.
- 4
Na sequência, desligue a batedeira, junte a bananas amassadas e canela em pó e, com uma espátula, misture bem até ficar homogêneo.
- 5
Coloque em uma forma de bolo inglês (usei uma de furo central), untada e polvilhada.Leve para assar no forno médio 180C preaquecido por 45 minutos.
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