اسرار عمل البسبوسه بدون بيكنج باودر ولا زبادي

Name: اسرار عمل البسبوسه بدون بيكنج باودر ولا زبادي
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو سميد بسبوسه; 1/2 كوب ماء نصف; معلقه كبيره عسل جلوكوز; كوب سكر 200جرام; كوبين ماء; معلقه كبيره عسل جلوكوز; ذرة ملح ليمون; فانيليا; معلقه كبيره جوز هند; ½ كوب سمن مخلط بزيت; ½ كوب سكر; مكسرات حسب الرغبه

مطبخ ميرو ولوجي @cook_18827262

#مطبخ #ميرو#ولوجي#

اقرأ المزيد...

اسرار عمل البسبوسه بدون بيكنج باودر ولا زبادي

مطبخ ميرو ولوجي @cook_18827262

#مطبخ #ميرو#ولوجي#

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوسميد بسبوسه
1/2 كوبماء نصف
معلقه كبيرهعسل جلوكوز
العسل:
كوب سكر 200جرام
كوبينماء
معلقه كبيرهعسل جلوكوز
ذرة ملح ليمون
فانيليا
معلقه كبيرهجوز هند
½ كوبسمن مخلط بزيت
½ كوبسكر
للوجه:
مكسرات حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

نفتح الفرن ليسخن لعمل العسل نضع السكر وعليه الماء علي النار بعد الغليان نضع ذرة ملح ليمون وعسل الجلوكوز ويغلي3دقائق ونضع الفانيليا وتضفي علي العسل العسل بيكون خفيف وبارد
2

نضع الماء علي السكر وعسل الجلوكوز وتقلب إلي أن يذوب العسل والسكر ندهن الصنيه سمن
3

نضع الجوز هند علي السميد والفانيليا والسمن والزيت وتبس باليد لمدة 4دقايق ونضع عليها خليط الماء والسكر وتقلب وتوضع في الصنيه وتدخل الفرن ساخن إلي أن تحمر الحروف ونفتح الشوايه لتحمير الوجه
4

نضع العسل عليها وهي سخنه ونطفي الفرن وتدخلها الفرن تاني لمده 3دقائق حتي تتشرب العسل جيدا