تارت الفستق والورد

Name: تارت الفستق والورد
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 1 كوب زبدة; 2.1/2 كوب طحين; 1 بيض; فانيليا; 3/4 كوب سكر; 1/4 كوب طحين; 1/2 كوب سكر; 1 بيض + 1 صفار بيض; 6 م ك حليب بودرة; 2 كوب مياه; ملعقة صغيرة فانيليا وبرش حامض; 2 م ك ماء ورد; 2 م ك ماء زهر; 1/2 كوب فستق; 2 م ك عسل

wishesindishes @wishesindishes

لبنان

تارت الفستق والورد

wishesindishes @wishesindishes

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوبزبدة
2.1/2 كوب طحين
1بيض
فانيليا
3/4 كوبسكر
1/4 كوبطحين
1/2 كوبسكر
1بيض + 1 صفار بيض
6 م كحليب بودرة
2 كوبمياه
ملعقة صغيرةفانيليا وبرش حامض
2 م كماء ورد
2 م كماء زهر
1/2 كوبفستق
2 م كعسل

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الزبدة الباردة مع الطحين ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط
2

نضيف السكر ونشكل العجينة وتغلف وتترك لترتاح 20 دقيقة. تفرد في القالب وتشك بالشوكة وتخبز لمدة 15 دقيقة.
3

يخلط الطحين والسكر والحليب والفانيليا والمياه والبيض ويحركوا على نار هادئة حتى يتماسكوا. نضيف ماء الورد وماء الزهر ونسكبها حتى تبرد.
4

يطحن الفستق حتى يصبح معجون ثم نضيف العسل ونفرده على العجينة.
5

نفرد الكريمة ونتركها مغلفة في البراد حتى وقت التقديم.