الخطوات
- 1
اولا نقطع الدجاج من النص ويغسل ويترك الجلد في قدر نحمي الزيت ونضع شرائح البصل ونغطي عليه كل خمس دقايق نحركه حتى يصبح لونه بني بعدها نضع بهارات الحب والمطحونه والقرفه والكمون وملعقه ملح وماجي حبه وماء عند الغليان نضع الدجاج ونغطيه لمده نص ساعه
- 2
بعدها نصفي الدجاجه في صينيه وندهنها بالزيت ونرش عليها كمون وهيل
- 3
نصفي المرقه من البصل ونوزنه تقريبًا من ثلاث أكواب الا ثلاث أكواب ونصف ونوزن الملح ونضع بهارات حب وعودين قرفه ولومي وقرنين فلفل حار عند الغليان واختفاء الماء من السطح نغطي عليه على نار هاديه ثلث ساعه ويقدم مع دقوس وبالعافيه..
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10811730




التعليقات (2)