بطنجره اخرى نضع الزيت ونبرش بصله وثوم مدقوق ونحوسه حتى يذبل ثم نضع شرحات الفلفل الحلو والحار ونحوسهم جيداً ثم البهارات الملح والفلفل والكاري والماجي ونحوسهم ثم نضع الصلصة والكاتشب وفوقهم الماء المغلي ونتركها تتسبك طبعاً الماء لايكون كثير كوب كبير

نضع في مقلاة زيت غزير ونكور الكفته كرات بعد تتبيلها بالملح والفلفل ونقليها بالزيت بعد ان تنضج نضعها مع الصلصة حتى تتسبك معها

بعد ان تنضج المعكرونه نصفيها ونضعها مباشره على الصلصة حتى تتسبك قليلا معها وبعد ان تاخذ اللون وتتجانس نسكبها بالصينيه وبالعافيه