Klepon ala dapurSuny

Name: Klepon ala dapurSuny
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung ketan; 1 sdm tepung tapioka; 175 ml Air hangat; Pasta pandan (opsional warna hijau); sisir Isian : gula merah di; Taburan : kelapa + garam sejumput (dikukus)

Ummu Humairoh @ummuhumairoh466

Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau

Klepon cemilan suami saat kangen dengan kampung halaman dijawa hehhee
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Klepon ala dapurSuny

Ummu Humairoh @ummuhumairoh466

Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau

Klepon cemilan suami saat kangen dengan kampung halaman dijawa hehhee
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung ketan
1 sdmtepung tapioka
175 mlAir hangat
Pasta pandan (opsional warna hijau)
sisirIsian : gula merah di
Taburan : kelapa + garam sejumput (dikukus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung ketan diberi air sdkit demi sedikit (air sudah dicampur dengan pasta pandan) smpai bisa dibentuk bulatan2..
2

Kemudian pipihkan masukan sisiran gula merah tdi dan bulatkan kembali
3

Panaskan air yg sudah mendidih kemudian masukan adonan tdi yg sudah di isi dgn gula merah
4

Biarkan smpai adonan tadi mengapung berarti tanda bhwa klepon sudah matang agak lama ya moms agar lebih kenyal smpai kedalam dan gula merah didalamnya mencair
5

Tiriskan biarkan agk dingin kemudian campur dengan parutaan kelapa dan siap disajikan
6

Note bisa kelapa parut diganti dgn keju sbg taburannya sprti saya ini