CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Asem asem Iga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Asem asem Iga

Asem asem Iga

Rizka
Rizka @cook_NyRiz
Surabaya

Asem asem iga ini makanan kesukaan suami, dari seminggu yang lalu udah minta dibikinin, tapi karena sy juga nyambi bikin orderan n siapin makanan buat go food n grabfood nah akirnya hari ini harus bikin karena udah ditagih 😁 resep asem2 iga rata2 hampir sama, jadi bisa jadi referensi ya mom 🙏

Asem asem iga ini makanan kesukaan suami, dari seminggu yang lalu udah minta dibikinin, tapi karena sy juga nyambi bikin orderan n siapin makanan buat go food n grabfood nah akirnya hari ini harus bikin karena udah ditagih 😁 resep asem2 iga rata2 hampir sama, jadi bisa jadi referensi ya mom 🙏

Lebih banyak

Asem asem Iga

Rizka
Rizka @cook_NyRiz
Surabaya

Asem asem iga ini makanan kesukaan suami, dari seminggu yang lalu udah minta dibikinin, tapi karena sy juga nyambi bikin orderan n siapin makanan buat go food n grabfood nah akirnya hari ini harus bikin karena udah ditagih 😁 resep asem2 iga rata2 hampir sama, jadi bisa jadi referensi ya mom 🙏

Asem asem iga ini makanan kesukaan suami, dari seminggu yang lalu udah minta dibikinin, tapi karena sy juga nyambi bikin orderan n siapin makanan buat go food n grabfood nah akirnya hari ini harus bikin karena udah ditagih 😁 resep asem2 iga rata2 hampir sama, jadi bisa jadi referensi ya mom 🙏

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 kgiga sapi
  • 2 buahwortel
  • Buncis (saya skip karena suami tidak suka)
  • 8 buahcabe merah besar
  • 4 buahcabe besar hijau
  • 3 buahtomat hijau
  • 3 buahtomat buah merah
  • 15 bjcabe rawit
  • Belimbing wuluh
  • Asem (sy menggunakan asem mentah lalu sy rebus)
  • Gula jawa secukupnya kira2 50 gr
  • 15 buahbawang merah
  • 10bawang putih
  • 1 jempollengkuas
  • Daun salam
  • 1 sdtkaldu jamur (kaldu bubuk merk aja apa bole)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga 10 menit lalu buang airnya (bisa pake cara rebus masing2 ya mom) lalu ganti dengan air yg baru rebus setelah mendidih kecilkan lalu setelah 20 menit matikan api. Diamkan selama 30 menit atau lebih.

    Foto langkah ke 1 dari resep Asem asem Iga.
  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah, belimbing wuluh, dan bahan lainnya. Cabe hijau tidak kefoto karena telat belinya 🤣

    Foto langkah ke 2 dari resep Asem asem Iga.
    Foto langkah ke 2 dari resep Asem asem Iga.
  3. 3

    Setelah itu tumis bawang,cabe merah,lengkuas, salam smpe harum lalu tambahkan tomat dan tumis bentar.. Lalu matikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Asem asem Iga.
  4. 4

    Setelah itu nyalahkan kembali api panci iga, masukkan wortel dan tumisan bawang.. Tambahkan cabe kecil dan masukkan juga belimbing wuluh

    Foto langkah ke 4 dari resep Asem asem Iga.
  5. 5

    Tambahkan gula, garam, gula jawa, dan air dari asam mentah yg sudah dimasak (caranya ada di resep sayur asem) masukkan kaldu jamur atau kdu sapi.. Koreksi rasa kalau sudah empuk dan rasa sudah pas matikan api dan siap dinikmati

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Rizka
Rizka @cook_NyRiz
pada 14 Oktober 2019 05.01
Surabaya
Saya belajar masak diusia 15 tahun, karena saat itu kondisi rumah tangga ortu tidak baik dan papa tidak mau makan masakan mama😇 tapi saya bersyukur, dalam keadaan apapun Tuhan punya rencana, dan membuat saya menjadi anak yg dewasa dan mandiri..☺newbie di cookpad, mantan banker yang akirnya menjadi ibu rumah tangga setelah mempunyai anak + buka warung di gofood n grabfood 😆 share resep yang simple n gampang tapi saya usahakan enak biar kita semua bisa nyenengin keluarga lewat masakan kita🥰
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Buncis Tomat Hijau Cabai Gula Merah Belimbing Wuluh Cabe Rawit Jamur Tulang Iga Sapi Cabe Merah Lengkuas Buah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Maryam
  2. Pesmol Telur Ikan Acar Kuning
  3. Iga Sapi Gongso
  4. Sate Kambing Empuk
  5. Sup Tulang Iga
  1. MASTERCHEF Resep Fish and Chips
  2. Martabak Greentea (Resep asli dr penjual)
  3. Es Timun Lemon
  4. Nugget Kentang MPASI 1y+
  5. Cake Potong
  1. Puding mozaik ekonomis
  2. Asem Padeh
  3. Bugis terpingit
  4. Puding susu labu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10832432
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close