Házi pizzatészta és paradicsomos alap

Name: Házi pizzatészta és paradicsomos alap
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 7 g instant élesztő; 300 g finomliszt; 2 dl tej; 2 tk cukor; 6-8 ek étolaj; 80 g paradicsomsűrítmény; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint bazsalikom; 1 fej hagyma; ízlés szerint fokhagyma granulátum

cukorborsó @cukor_borso1

Házi pizzatészta és paradicsomos alap

cukorborsó @cukor_borso1

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

7 ginstant élesztő
300 gfinomliszt
2 dltej
2 tkcukor
6-8 ekétolaj
80 gparadicsomsűrítmény
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintbazsalikom
1 fejhagyma
ízlés szerintfokhagyma granulátum

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben, majd elkeverem a liszttel, olajjal és sóval. Kb. 45 perc alatt a duplájára kelesztem.
2

A fej hagymát megdinsztelem pici olajon. Hozzáadom a paradicsomsűrítményt, bazsalikomot, oregánót, fokhagymát, sót és a borsot. Ízlés szerint akár csípőset is keverhetünk bele.
3

A pizzatésztát kinyújtjuk, megkenjük a szósszal és ízlés szerint feltéteket halmozunk rá. Kb. 20-25 perc alatt 180 C fokon megsütjük.