اولا خفق الزبده حتى تصبح ناعمه ثم نضيف لها السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يتكون مزيج شبيه بالكريمه

وبعد ذلك نضيف البيضه والفانيلا ونستمر بالخفق حتى اختفاء البيض ثم نضيف الطحين ونحركه قليلا بالملعقه وعجنه بخفه حتى تصبح العجينة متماسكه (لا تعجنيها كثيرا حتى لا تصبح قاسيه) ثم تشكل حسب الرغبه وتوضع على صينيه مبطنه او غير لاصقه وتخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق ويحمر الوجه قليلا وتترك قليلا في صينيه الخبز ثم ترفع وتقدم حسب الرغبه وصحه وهنا