الخطوات
- 1
طبعا بجيب الكرشات وبنظفهم طبعا بدهم تنظيف وحت وقلب من الجهتين وفرك مزبوط بملح ونقع بالليمون اكثر من مرة بدهم تنظيف
- 2
بقطعهم الكرشات مربعات وسط
- 3
الحشوة بنقع الارز وبحط عليه ملعقتين كبار من كل من ملح وكاري وكمون وفلفل اسمر وبهار طبيخ وزيت وببرش بصلة وراس ثوم ونضع الحمص
- 4
بحرك وببلش اعبي فيهم واغيط الكرشات
- 5
الفوارغ بستخدم الناقوة الكوسا عشان تسهل العملية، طبعا ما بحط رز كتير لانه منفش
- 6
عملية السلق بسلقهم اول مرة وبكب المية عنهم وبعدين بضيف ماء مغلي وبحط عليه كل المطيبات مع بصلة كبيرة يفضل بهار خشن افضل
- 7
الفوارغ بتحتاج وقت اقل من الكرش وصحة وهنا تقدم مع اللبن والسلطات ودقة ثوم وفلفل وليمون ولبن
- 8
- 9
هاي الفتة مع خبز محمص وشوبة كرش وطحينة وليمون وثوم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10844098







التعليقات (5)