Rengginang terasi gak sabaran

Lagi hamil muda dan tiba2 ngidam pengen bgt makan rengginang, tapi Karna saya tinggal di negara suami jadi gak bisa langsung beli ke pasar dan tinggal goreng atau malah tinggal makan Karna ada yg jual yg udah di goreng juga kalau di indo. Kepaksa bikin sendiri belum terlalu kering udah di goreng Karna gak sabar 😂
Rengginang terasi gak sabaran
Lagi hamil muda dan tiba2 ngidam pengen bgt makan rengginang, tapi Karna saya tinggal di negara suami jadi gak bisa langsung beli ke pasar dan tinggal goreng atau malah tinggal makan Karna ada yg jual yg udah di goreng juga kalau di indo. Kepaksa bikin sendiri belum terlalu kering udah di goreng Karna gak sabar 😂
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, cuci bersih beras ketan masukan ke baskom gede isi air yg banyak, kurang lebih 7cm hingga menutupi beras, masukan garam dan bawang putih yang sudah di haluskan, rendam semalaman
- 2
Haluskan terasi dengan beri sedikit air hangat, lalau campurkan ke beras ketan yg sudah di tiriskan, campurkan hingga rata yah lalu kukus beras dengan api sedang sekitar 20 menit
- 3
Setelah matang cetak rangginang di nampan dan jemur hingga benar2 kering sekitar 3-4 hari (aq cuman sehari Karna gak kuat pengen makannya 😂) Kalau sudah kering tinggal di goreng dengan minyak yg panas dan harus banyak agar rengginang mekar sempurna, Selamat mencoba, rasanya bener endolita 🤪
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar