Сделать опару :. Мука,дрожжи сахар перемешать с теплой водой в чашке.10- мин на поднятие опары.

Замесить тесто средней плотности.оставить на 1-2 часа.в промежутке между собрать маслом тесто.и опять оставить подняться.

Взять кусок теста и раскатать,смазать маслом и сверху повидло,закрутить рулет.

Выпекаем при 180 град. До готовности.

Рулет готов, Приятного аппетита 😊