اول شي بنسخن ماء وبنقي العدس منيح وبنضيفو لينسلق

بننقع الرز بماء نص ساعة وبنغسلو وبنحطو بمصفاة بطنجرة بنعير اربع كاسات ماء من ماء العدس وبنضيف العدس سوى وبنحط ماء وزيت وبنخليون يغلو بعدا بنضيف الرز وبنهدي عليها وبنغطي حتى يستوي

نقطع البصلة شرائح وبنقلية بشوية سمنة لتشقر منيح وتنشف ماء منا على اخر

بنسخن السمنة منيح وبنسكبا على مجدرة وبنحرك بنسكب المجدرة وبزينة بالبصل المقلى

ولبن ومخلل اكيد معا او اذا بتحبو سلطة خشنة وصحة وهنا بتمنى تعجبكن 😉