A tojásokat a tejjel, liszttel, a sóval, kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük. Egy híg palacsintatésztát kapunk.

A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. Egy közepes nagyságú tepsit kivajazunk, eloszlatjuk benne a masszát, 30 percig sütjük. A tésztájába szórhatunk igény szerint bármilyen gyümölcsöt (én most meggybefőttel készítettem). Fogyaszthatjuk különböző lekvárokkal is, én most maradék vaníliasodóval tálaltam.