KLepon keJu
Punya ubi kuning dan anak balita saya sedang kurang suka makan karena pilek, jadilah si ubi klepon untuk makanannya. Ada karbohidrat dan proteinnya dari keju. Serat dan vitaminnya tinggal diberi jus buah kesukaan si anak...
KLepon keJu
Punya ubi kuning dan anak balita saya sedang kurang suka makan karena pilek, jadilah si ubi klepon untuk makanannya. Ada karbohidrat dan proteinnya dari keju. Serat dan vitaminnya tinggal diberi jus buah kesukaan si anak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ubi halus, tepung ketan, garam, santan dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai bisa dipulung. Jika adonan sudah bisa dipulung hentikan penambahan air.
- 2
Bentuk adonan menjadi bulat kecil, lalu pipihkan dan isi dengan gula merah serut secukupnya, bulatkan lagi adonan. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Rebus air sampai mendidih, kecilkan apinya. Masukkan bulatan ubi, rebus sampai matang dengan api kecil. Tanda sudah matang, bola ubi mengapung di atas lalu angkat, tiriskan airnya.
- 4
Sajikan dengan digulingkan kedalam parutan keju, atau cukup tabur di atasnya sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar