لوبية بزيت الزيتون
الخطوات
- 1
تُقًمّع اللوبيه وتقًطّع بحجم 3 سنتمتر
- 2
تُغسل وتُصفّى جيداً. يقطع البصل الى مكعبات
- 3
يتم اضافة الزيت الى وعاء الطبخ، ويضاف البصل عندما يسخن الزيت
- 4
يتم تقليب البصل الى ان يصبح شفاف اللون ثم تضاف اللوبية
- 5
تُقلّب اللوبيه مع الزيت والبصل جيداً على نار عالية ثم تخفض النار الى المتوسطة
- 6
يتم تقطع البندورة الى مكعبات وتضاف الى اللوبية. في هذا الوقت يتم اضافة الفلفل الحار المقطع في حال استعماله. يتم اضافة الملح والفلفل
- 7
تُغطى اللوبية وتترك على نار خفيفه لتنضج.
- 8
في اخر مرحلة للطبخ يتم اضافة سنين ثوم مهروسين وضمة كزبرة خضراء مفرومة. تحرك المواد وترفع اللوبية عن النار.
- 9
تقدم ساخنه او في حرارة الغرفه مع الخبز الطازج، شرائح الليمون والمخللات لتكمل الوجبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10878049













التعليقات (2)