Milánói makaróni

Name: Milánói makaróni
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g Gyermelyi spagetti (4 tojásos); 220 ml házi sűrített paradicsom (vagy konzerv); 20 dkg Valdor sonka egészben; 25 dkg Pick nosztalgia párizsi egészben; 25 dkg füstölt sajt; 3 fej vöröshagyma; 3 kávéskanál oregánó; 1 csapott kávéskanál bors; 1 púpozott kávéskanál só; 1 púpozott kávéskanál majoránna; 1 csapott teáskanál bazsalikom; 4 evőkanál olíva étolaj; ízlés szerint ételízesítő

DW Gábor @cook_17450773

Jászjákóhalma, Jász-Nagykun-Szolnok megye, Magyarország

Milánói makaróni

DW Gábor @cook_17450773

Jászjákóhalma, Jász-Nagykun-Szolnok megye, Magyarország

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

5 adag

500 gGyermelyi spagetti (4 tojásos)
220 mlházi sűrített paradicsom (vagy konzerv)
20 dkgValdor sonka egészben
25 dkgPick nosztalgia párizsi egészben
25 dkgfüstölt sajt
3 fejvöröshagyma
3 kávéskanáloregánó
1 csapott kávéskanálbors
1 púpozott kávéskanálsó
1 púpozott kávéskanálmajoránna
1 csapott teáskanálbazsalikom
4 evőkanálolíva étolaj
ízlés szerintételízesítő

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Tegyünk fel vizet forralni a tésztához egy csipet sóval, és főzzük készre.
2

A hagymát és a sonkát daraboljuk fel, majd a párizsit nagy lyukú reszelőn reszeljük le. 3 evőkanál olajban pirítsuk aranybarnára az egészet, és ételízesítővel ízesítsük.
3

A sűrített paradicsomot öntsük egy serpenyőbe, kicsi lángon kezdjük el felmelegíteni. Adunk hozzá 1 evőkanál olajat és a többi fűszert, majd főzzük össze. Utána mehet bele a felvágott és főzzük össze ismét.
4

Reszeljük le a sajtot. Majd ha kifőtt a tészta, keverjük össze a szósszal, és lehet is tálalni.