Parówki w cieście🌭

Name: Parówki w cieście🌭
Cuisine: Polskie
Ingredients: 90 gr mleka 3,2%; 20 gr cukru; 60 gr masła,miękkiego pokrojonego na kawałki; 15 gr drożdży,świeżych pokruszonych; 3 jajka; 300 gr mąki chlebowe; 1/2 łyżeczki soli; 15 parówek,frankfurterek; 1 łyżeczka sezamu do posypania

Trębacz Monika @cook_17457961

Super na imprezę i nie tylko 😊 #mybook

Czytaj więcej

Parówki w cieście🌭

Trębacz Monika @cook_17457961

Super na imprezę i nie tylko 😊 #mybook

Zapisane

Drukuj

Składniki

90 grmleka 3,2%
20 grcukru
60 grmasła,miękkiego pokrojonego na kawałki
15 grdrożdży,świeżych pokruszonych
3jajka
300 grmąki chlebowe
1/2 łyżeczkisoli
15parówek,frankfurterek
1 łyżeczkasezamu do posypania

Zapisane

Przygotowanie

1

Letnie mleko połączyć z cukrem i z 30 gram masła.Dodać drożdże i 2 jajka,wszystko razem wymieszać.Dodać mąkę i sól i razem wszystko wyrobić.
2

Dodać kolejne 30 gram masła i jeszcze raz wszystko wyrobić.Pozostawić do wyrąsniecia około 1 godziny.Rozgrzać piekarnik do 250 stopni.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.Ciasto wyjąć na oprószoną mąką blat.
3

Rozwałkować na kształt prostokąta (30*40 cm)i następnie pokroić w paski (2*40 cm).W miseczce roztrzepać jajko.Każdą z parówek owinąć spiralnie paskiem ciasta.Ułożyć na blasze,posmarować roztrzepanym jajkiem a następnie posypać sezamem.Piec 8-10 min w tem.250 stopni.Podawać na ciepło lub po ostudzeniu.