IKAN PARI+PETE

Name: IKAN PARI+PETE
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan pari; 3 papan pete; 1 ons cabe kriting; 3 biji cabe tanjung ijo; 2 biji bawang putih; 4 biji bawang merah; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Pecin(totole); Bumbu kuning buat ikan; Mrica, pala, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan garam(diulek)

Yunie_srie @cook_yuniesrie9297

Bandung

IKAN PARI+PETE

Yunie_srie @cook_yuniesrie9297

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan pari
3 papanpete
1 onscabe kriting
3 bijicabe tanjung ijo
2 bijibawang putih
4 bijibawang merah
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPecin(totole)
Bumbu kuning buat ikan
Mrica, pala, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan garam(diulek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yang sudah dikasih bumbu kuning.. jangan terlalu kering gorengnya🙂
2

Goreng bawang merah sampai setengah matang, lalu masukan cabe, aduk2 sampai matang dan masukan pete.. aduk sampai pete agak layu🙂 masukan ikan yg sudah digoreng dan kasih bumbu.. setalah tercampur koreksi rasa.. angkat dan sajikan🙂