एक कड़ाई में ३कप पानी डालकर उसमें नमक घी चीनी डाले|

अब सूजी थोड़ी थोड़ी डालते हुए चलाए|

मिश्रण जब गडा हो जाए तो उतार कर १५ मिनट तक रख दे|

एक पैन लेकर उसमें चीनी नारियल कालीमिर्च इलायची पउडर डालकर चीनी गुलने तक चलाकर उतार ले|

अब सूजी का थोड़ा मिश्रण लेकर उसको चपटा कर के उसमें नारियल के मिश्रण को बरकर गोल करे|

सभी गोलो को गरम तेल में तलकर निकाल ले|