محشي كرنب

Mdm Salah @cook_4121203
#وصفات_بالارز وجبه تقدم في العزومات وهى مناسبه للشتاء لانها تقدم ساخنه
الخطوات
- 1
تسلق الكرنب (الملفوف) في ماء مغلي مضاف اليه ملح وكمون
- 2
تصفى اوراق الكرنب (الملفوف) وتقطع بالحجم الذى تفضلونه
- 3
تخلط مكونات الحشو بعد غسل الارز نضيف الخضره المقطعه صغيرة والبصل المبشور والطماطم والزبده والزيتوالصلصه والملح والفلفل
- 4
تلف اوراق الكرنب (الملفوف) وتحشى بخلطه الارز وترص في إناء عميق
- 5
بعد الانتهاء من حشو كل الاوراق
- 6
يوضع الاناء على نار عاليه ويسقى بشوربه لحم او شوربه دجاج ساخن مع اخذ في الاعتبار ان الشوربه تغطى المحشى
- 7
يغطى الاناء جيداً وبعد الغليان تهدى الحراره تحته ويترك على نار هاديه حوالي ٤٥ الى ٥٠ دقيقه
- 8
عند تمام السوا نطفىء النار تحته ونتركه ربع ساعة مغطى ويقدم مع سلطه خضراء وفراخ محمره او مع كباب حله والف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10895601



التعليقات