تحمر كرات اللحم في مقلاة حتى يتحول لونها للون الذهبي، ثم يضاف إليها نصف كوب من صلصة المارينارا. تطهى على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق. ومن ثم توضع جانبًا
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.

تطهى معكرونة ب حسب الإرشادات المدونة على العبوة.في وعاء، تخلط البيضة مع جبنة اوجبنة الموزاريلا و ربع كوب من صلصة الطماطم والاسباغيتي

تدهن صينية المافن بالزيت وتعبئ بخليط الاسباغتي بواسطة ملقط. يصنع تجويفاً في وسط كل كوب لتشكيل أكواب من الاسباغتي ومن ثم نضع كرات اللحمة وجبنه موزاريلا
تخبز لمدة 13-15 دقيقة أو حتى تتماسك الاسباغتي
تخرج من الفرن وتقدم بجانبها الصلصة