Fasírt tojással töltve. Majonézes salátával

Nagyon fincsi fasírt főtt tojással a közepén sütőben sütve. Olyan mint a stefániavagdalt csak más formába. Nagyon megszerettük, most majonézes salit készítettem köretnek. #golden2
Fasírt tojással töltve. Majonézes salátával
Nagyon fincsi fasírt főtt tojással a közepén sütőben sütve. Olyan mint a stefániavagdalt csak más formába. Nagyon megszerettük, most majonézes salit készítettem köretnek. #golden2
Elkészítés
- 1
A majonézes salátát összeállítjuk. A majonézes alaphoz egy botmixer segítségével összekeverem a hozzávalókat. A tojásokat és a megpucolt burgonyát sós vízben megfőzöm. A lilahagymát fékonyan fel szeletelem félkarikára. A megfőtt burgonyát, tojást és hagymát összekeverem a majonézes alappal. Hűtőben pihentetem amíg a fasírt el nem készül. A fasírthoz én most kettő tojást főztem mert a többiből golyót csináltam.
- 2
A hagymát apró kockára vágom és 2 ek olajon el kezdem üvegesre párolni. Amint üveges lett hozzá reszelem a fokhagymát és beleteszem a medvehagymát. Összeforgatom. A húshoz ütök 1 db tojást bele teszek 5 ek zsemle morzsát, és a le pirult hagymákat majd fűszerezem sóval, borssal, és pirospaprikával.
- 3
Össze dolgozom a húsos keveréket és formázom. Zsemlemorzsába forgatom és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. 170 fokon 40-45 perc alatt készre sütöm.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek