Rizses pörkölt óriás pöfeteg gombával

Name: Rizses pörkölt óriás pöfeteg gombával
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kisebb pöfeteg gomba; 1 kg sertéscomb; 4 fej vöröshagyma; 500 g rizs vagy tészta; 120 ml házi sűrített paradicsom vagy konzerves; 4 gerezd fokhagyma; 3 csapott evőkanál fűszerpaprika; 1 evőkanál ételízesítő; 1 teáskanál majoránna; 1 csipet só; 1 kávéskanál oregánó; 1 csipet rozmaring

DW Gábor @cook_17450773

Jászjákóhalma, Jász-Nagykun-Szolnok megye, Magyarország

Rizses pörkölt óriás pöfeteg gombával

DW Gábor @cook_17450773

Jászjákóhalma, Jász-Nagykun-Szolnok megye, Magyarország

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

5 adag

1 dbkisebb pöfeteg gomba
1 kgsertéscomb
4 fejvöröshagyma
500 grizs vagy tészta
120 mlházi sűrített paradicsom vagy konzerves
4 gerezdfokhagyma
3 csapott evőkanálfűszerpaprika
1 evőkanálételízesítő
1 teáskanálmajoránna
1 csipetsó
1 kávéskanáloregánó
1 csipetrozmaring

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A pöfeteget, hagymát és a húst kockázzuk fel, vagy vágjuk csíkokra.
2

A hagymát 3 evőkanál olajban pirítsuk meg és ízesítsük ételízesítővel. Majd adjuk hozzá a fűszerpaprikát és öntsük fel egy fél liter vízzel. Tegyük hozzá a húst és a sűrített paradicsomot.
3

Amikor már félig kész van, tegyük hozzá az összes fűszert.
4

Tegyünk fel vizet forralni a rizshez vagy tésztához.
5

Amikor a hús már majdnem omlós, tegyük hozzá a gombát és a fokhagymát, majd főzzük további 15 percig.
6

Amint megfőtt, lehet is tálalni!