Poner en un bowl la carne y salar..

Cortar la cebolla y el tomate en cubos chicos y agregar a la carne.

Mezclar bien (con la mano se integra mejor) y añadir el orégano y el jugo de los limones. Terminar de mezclar y reservar en la heladera un rato.

Disponer las tapas de empanadas en la mesa, añadir una cucharada de relleno y realizar la forma de triángulo doblando de a uno los lados.

Colocar en una placa aceitada y cocinar en horno máximo hasta que estén doradas.