Kacsamell, máj és spenót, sütőtökkel
A kacsamell kedvencem a májjal egyetemben. Gyorsan klszülő ebédet szerettem volna, így erre esett a választásom. Egészséges, finom.
Kacsamell, máj és spenót, sütőtökkel
A kacsamell kedvencem a májjal egyetemben. Gyorsan klszülő ebédet szerettem volna, így erre esett a választásom. Egészséges, finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kacsamellet irdaljuk be és száraz serpenyőben kezdjük lepirítani. Jó sok zsírt enged. Tegyük bele a májat. Fedjük le és pároljuk elő, kb. 5-8 percig. A sütőt melegítsük elő 220 fokra. Fűszerezzük a kakukkfűvel, sóval, borssal, fokhagymával és tegyük be a husikat és a májat is. Süssük 15-20 percig.
- 2
A sütőtököt vágjuk 4-5 részre, magozzuk ki és nagy tepsiben, vizet aláöntve, fóliával lefedve pároljuk meg 180 fokon 90 percig. Tök méretétől függően változhat a sütési idő. Ha puha, akkor vegyük le a fóliát és pirítsuk meg.
- 3
A fokhagymát pirítsuk meg pici olajon, tegyük rá a megmosott spenótot és pároljuk meg. Sózzuk, borsozzuk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek