Cara Membuat
- 1
Lumuri udang yang sudah dicuci bersih dengan air lemon. Diamkan 15 menit.
- 2
Bilas udang, jangan bersih2 bilasnya biar masih ada sensasi asam2 dari lemon. Kadang saya suka ga dibilas, jadinya asem gurih, selera ya hehe.
- 3
Taburi udang dengan himsalt/garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 4
Masukkan irisan jahe dan daun bawang. Aduk rata.
- 5
Pindahkan ke alu foil/ wadah tahan panas, lalu masukkan ke panci kukusan yang sudah mendidih.
- 6
Kukus sampai matang, kurang lebih 10-15 menit, cek rasa. Kalo ada yg kurang bisa ditambah.
- 7
Selesai. Praktis banget dan insyaaAllah sehat ya buibu. Rasanya seger gurih manis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10922911




Komentar