الخطوات
- 1
يتم تشغل الفرن من أسفل على درجة حرارة 180 c ثم تبدء نفصل بياض البيض عن الصفار و يخفق البياض إلى ان ينفش بسرعة عالية
- 2
يضاف كوب السكر إلى صفار البيض و الفانيلا السائلة و يخفق بسرعه عالية إلى ان يكون القوام كريمي بعض الشئ
- 3
يضاف الحليب وملون الطعام والفستق المطحون ويخلط حتى تمتزج المكونات
- 4
يضاف الطحين المنخول و البيكنج بودرة و يحرك من أسفل إلى اعلى
- 5
ثم يضاف مخفوق بياض البيض و يحرك من أسفل إلى اعلى حتى تمتزج المكونات تدخل الفرن لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة حين تنضج تفتح النار العلوية للفرن لتحمر عندما تخرج من الفرن ترش بالقليل من الحليب (يمكن استخدام أي نوع حليب) وتترك لتبرد
- 6
تمزج جميع مكونات الصلصة وتترك في الثلاجة لتبرد
- 7
تخلط مقادير التزيين ما عدا الفستق ويترك في الثلاجة، تقطع والتزيين بالكريمة والفستق وترش بصلصة الحليب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10925691






التعليقات