मूली दे पराठे (Mooli de parathe recipe in Hindi)
इन पराठो को मुख्यतः सर्दियों मे खाया जाता है।पंजाब मे इन्हें बहुत पसंद किया जाता है।और ये बहुत स्वादिस्ट भी होते है।
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मूली दे पराठे (Mooli de parathe recipe in Hindi)
इन पराठो को मुख्यतः सर्दियों मे खाया जाता है।पंजाब मे इन्हें बहुत पसंद किया जाता है।और ये बहुत स्वादिस्ट भी होते है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा गूथ ले।और ढक कर रख दे।फिर मूली को कद्दूकस कर के उसका सारा पानी निकाल ले।
- 2
अब एक पैन मे 1 टेबल स्पून तेल डालें।फिर इसमें जीरा और हरी मिर्च डालें।अब इसमें किसि हुई मूली डाल कर 3 से 4 मिनट चलाये।फिर इसमें हल्दी और नमक डाल कर चलाये।ऊपर से हरा धनिया डालें।
- 3
अब आटे की थोड़ी मोटी लोई ले।और उसमें बनी हुई मूली की स्टफिंग भरे।फिर पराठे की तरह हल्के हाथ से बेल ले।और तवे मे घी या तेल के साथ दोनों तरफ सेक ले।
- 4
तैयार है मूली के पराठे इसे आप दही के साथ सर्व करे।और सर्दियों का मजा ले।
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