معكرونه باللحمه المفرومة والزيتون

Name: معكرونه باللحمه المفرومة والزيتون
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيس معكرونه اي نوع; 1/4 لحمة مفرمه; مكعبات بصله كبيره; مكعبات فليفلة رومي كبيره; مكعبات طمطمايه; فصين ثوم متقطع; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; ملعقة صغيرة كزبرة ناشفه; شطه حمرا; ملعقة صغيرة كمون; مكعب ماجي; ورقه لورا; حبهان; 5 طماطم مضروبة في الخلاط; 2 معلقه كبيره صلصه جاهزه; رشة سكر; 1/4 كوب بقدونس; 1/4 كوب كزبرة خضره; قرفة خشب; زيتون اسود على اخضر شرايح

Sara's Kitchen @cook_17945053

مصر

#باللحم_المفروم

اقرأ المزيد...

معكرونه باللحمه المفرومة والزيتون

Sara's Kitchen @cook_17945053

تم الحفظ

المكوّنات

كيسمعكرونه اي نوع
1/4لحمة مفرمه
مكعباتبصله كبيره
مكعباتفليفلة رومي كبيره
مكعباتطمطمايه
فصينثوم متقطع
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرةكزبرة ناشفه
شطه حمرا
ملعقة صغيرةكمون
مكعبماجي
ورقه لورا
حبهان
5طماطم مضروبة في الخلاط
2 معلقه كبيرهصلصه جاهزه
رشةسكر
1/4 كوببقدونس
1/4 كوبكزبرة خضره
قرفة خشب
زيتون اسود على اخضر شرايح

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق المعكرونه ونبردها ونسيبها تتصفي
2

نحضر حله ونحط فيها زيت وحته سمنه وننزل بالبصله لماتصفر ننزل باللحمه المفرومه وكل البهارات ومكعب الماجي وتقلب جيداً وبعدين ننزل بالفل الرومي وتقلب دقيقتين وننزل بالملح ومعلقتين الصلصة الجاهزه والثوم ونقلب كويس
3

بعد كده ننزل بالطماطم المضروبه عليها ونسيبها تتسبك ونطون حاطين رشه السكر
4

لما تكون داخله على التسبيك ننزل بالطماطم المكعبات والزيتون الاسود والبقدونس والكزبره وتقلب جيداً دقيقه ثم نطفي عليها
5

نجيب المكونه في الحله وننزل عليها اللحمة ونقلب كويس ونكون شايلين شويه من اللحمة عشان الوجه
6

تغرف في الاطباق المعكرونه ونحط فوقها شويه من اللحمة وتقدم بالف هنا