Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah, aduk menggunakan ballon whisk hingga berbuih. Kemudian masukkan gula pasir aduk sampai tercampur rata hingga terasa berat saat diaduk.

Setelah itu masukkan baking powder ke wadah yang berisi telur dan gula. Masukkan susu kemudian tepung terigu, lalu aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Diamkan adonan kurang lebih 20 menit agar baking powder bekerja maksimal.

Setelah 20 menit adonan siap digunakan.

Panaskan wajan menggunakan api yang kecil supaya tidak cepat gosong, jangan lupa olesi dengan margarin secara tipis saja menggunakan kuas.

Tuangkan adonan dengan perlahan agar tidak meleber. Kemudian beri hiasan meses di atas kue cubit.

Tunggu hingga pinggiran kue cubit berwarna kecoklatan atau bisa di angkat setengah matang, bisa juga kue cubit di balik terlebih dahulu sebelum di angkat (sesuai selera).