الكشري المصري
الكشري من الاطباق الشعبية المصري الواسعة الانتشار فهو يباع في المطاعم و المقاهي و ايضا في العربيات المتجولة و هو طبق غني بالقيمة الغذا ئية لتنوع عناصرة و مكوناتة من العدس البني و الارز والمعكرونة و البصل المكرمل و الحمص و الشعيرية و الطماطم و الثوم في طبق الكشري يحتاج الى الكثير م الخطوات لاعدادة و لان في النهايه نحصل على طعم رائع لطبق الكشري المصري المحبب الينا جميعا.
لمشاهدة كيفية عمل طبق الكشري المصري خطوة بخطوة يمكنكم الدخوال على الرابط التالي:
https://youtu.be/TAmRHEXtovA
الكشري المصري
الكشري من الاطباق الشعبية المصري الواسعة الانتشار فهو يباع في المطاعم و المقاهي و ايضا في العربيات المتجولة و هو طبق غني بالقيمة الغذا ئية لتنوع عناصرة و مكوناتة من العدس البني و الارز والمعكرونة و البصل المكرمل و الحمص و الشعيرية و الطماطم و الثوم في طبق الكشري يحتاج الى الكثير م الخطوات لاعدادة و لان في النهايه نحصل على طعم رائع لطبق الكشري المصري المحبب الينا جميعا.
لمشاهدة كيفية عمل طبق الكشري المصري خطوة بخطوة يمكنكم الدخوال على الرابط التالي:
https://youtu.be/TAmRHEXtovA
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بنقع الحمص حوالي 6 ساعات و العدس ساعة، نسلق الحمص في وعاء على النار مع ملعقة ملح صغيرة
- 2
نقوم بتقطيع البصل جوانع صغيرة ون قلبة مع ملعقة ملح و ملعقتين من الدقيق.
- 3
نقوم بتحميرة البصل في زيت غزير حتى يصل لونه الى اللون الذهبي.
- 4
نقوم بوضع كوب و نصف ماء على النار و نضع به العدس مع اضافة الملح بعد اول غليان نقوم باضافة الارز مع اضافة القليل من زيت البصل.
- 5
نقوم بتحمير الشعيرية ثم اضافتها للعدس و الارز بعد ما يتشرب المياه.
- 6
نقوم بسلق المعكرونة مع اضافة ملح لمياه السلق بعد تصفيتها نخلطها مع حوالي 3 ملعقة من زيت البصل.
- 7
لعمل الصلصة : نقوم بتحمير الثوم في حلة على النار ثم عند وصولة للون الذهبي نقوم باضافة الطماطم و التوابل.
- 8
لعمل الشطة الزيت: نقوم بوضع زيت في طاسة على النار و نقوم بتحمير الشطة في الزيت ثم نضيف اليها جزء من الصلصة.
- 9
لعمل الدقة : نقوم بخلص نصف ملعقة الثوم مع ربع كوب الخل و ربع كوب ليمون و نصف كوب ماء مع ملعقة صغيرة بابريكا و نصف ملعقة ملح واخيرا نقوم بتقديم الكشري في الاطباق.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات