دجاج بالزبدة
Butter chicken من احلى الوصفات الهندي اسمها بالهندي تشيكن ماكني
ماكني بالهندي يعني ناعم و حريري
و دا المقصود للصوص انه يكون ناعم جداً
دجاج بالزبدة
Butter chicken من احلى الوصفات الهندي اسمها بالهندي تشيكن ماكني
ماكني بالهندي يعني ناعم و حريري
و دا المقصود للصوص انه يكون ناعم جداً
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تتبل شرايح الفراخ بملح و جرام ماسالا و زبادي و تترك في التتبيله لمده ساعة ثم تسوي في طاسه بملعقتين زبدة و تترك جانبا
- 2
في نفس الطاسه نضع ملعقة زبدة اخرى و نضيف شوائب البصل و نقلب ثم الطماطم مقطعة ثم الكاجو وقليل من الماء وملح وسكر وتترك على نار متوسطه حتى تمام السواء
- 3
يضرب الخليط بالهاند بلندر او يترك ليبرد ثم يضرب بالخلاط و يصفي جيداً بالمصفاة
- 4
يرفع على النار مره اخرى و يضاف ملعقتين زبدة و نصف كوب فريش كريم
- 5
تضاف قطع الفراخ كاملة السوء و يترك على نار هادئه لمده 10 دقائق
- 6
يقدم مع الأرز البسمتي او الروتي. الف هنا ،،
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات