مضغوط الدجاج اللذيذ 😋

#مضغوط_دجاج
#رز_أبوكاس حطيت الصحن من هنا وثم النسف من هنا من لذاذته
مضغوط الدجاج اللذيذ 😋
#مضغوط_دجاج
#رز_أبوكاس حطيت الصحن من هنا وثم النسف من هنا من لذاذته
الخطوات
- 1
بنكون غاسلين الدجاج وامنظفينه وامقطعينه
- 2
- 3
في قدر نضع زيت ونقلب البصل حتى يتكرمل ونضع بعدها الثوم ونقلبه ومن ثم نضع البهارات الصحيحة والبهارات الناعمة ونقلب لتطهر نكهة البهارات ثم نضيف الدجاج ونقلب ياخذ لون بني خفيف نضع الطماطم المقطع والصلصة ونحرك دقيقتين
- 4
بعد ذلك نضع مقدار من الماء المغلي وننتظر للغليان نضع الملح ونغطي القدر مدة 15دقيقة
- 5
وبعد ذلك نكشف الغطاء ونضع البطاطا والجزر ونعدل الملح لمدة عشر دقائق أخرى
- 6
بعدذلك نقوم بتعديل الماء اذا نقص
- 7
وبعد ذلك نضع الرز المغسول والمنقوع لمدة نص ساعة على الدجاج ونحرك المكونات جيداً وننتظر حتى يتشرب الرز الماء ونقوم باغلاق الطنجرة ونهدي النار ونتركه 15دقيقة ونزينه باللوز ورشة بقدونس وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات