Cimol bojot sederhana
Anak sulung minta dibuatkan cemilan sore"
Kebetulan bahan"semua udah ada di dapur,langsung eksekusi ga pake lama,langsung jadi deh
Dimakan rame"sambil nonton tv
Selamat mencoba😉
Cimol bojot sederhana
Anak sulung minta dibuatkan cemilan sore"
Kebetulan bahan"semua udah ada di dapur,langsung eksekusi ga pake lama,langsung jadi deh
Dimakan rame"sambil nonton tv
Selamat mencoba😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tp.tapioka + tp.terigu + garam&lada + penyedap rasa aduk hingga rata,sisihkan
- 2
Didihkan air secukupnya,setelah air mendidih masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan kering aduk dan uleni hingga kalis/bisa dibentuk bulat"
- 3
Bentuk bulatan sebesar biji kelereng,sisihkan
- 4
Didihkan kembali air di panci,masukkan sedikit demi sedikit adonan yg sudah dibentuk menjadi bulatan"bila sudah mengapung tandanya sudah matang *tips : setelah mengapung jangan langsung diangkat biarkan selama 5 menit baru diangkat
- 5
Sambil menunggu adonan dingin,Cincang bawang putih lalu goreng dengan sedikit minyak hingga berubah warna sedikit kecoklatan,angkat beserta minyaknya simpan di wadah kecil,sisihkan
- 6
Setelah adonan bulatan matang & dingin,siapkan wajan untuk menggoreng,goreng dengan minyak secukupnya,tidak perlu lama"menggorengnya,setelah diangkat segera taburkan boncabe & cincang bawangputih,aduk hingga rata sajikan selagi hangat,tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera
- 7
Satu adonan ini bisa dibuat menjadi 2 menu,karena bahan dan cara pembuatan yg sama persis,caranya : stop di step ke-4 lalu kocok 1 butir telur taburi dengan secukupnya garam & lada,lalu masukkan adonan bulatan kedalam kocokkan telur,goreng hingga matang,jadilah cilor,sajikan selagi hangat dengan cocolan saus lebih mantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar