خيار مخلل
#احلى خيار مخلل في البيت وانضف من بره
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر الخيار ويتم غسله جيداً ويترك يصفي
- 2
نحضر قرون الفلفل الاخضر وتغسل وتقطع انصاص وتوضع فوق الخيار ونحضر راس الثوم وتفصص وتغسل جيداً ثم تقسم بالنص ويتركوا جانبا
- 3
نقوم بعمل المحلول بنجيب طبق غويط ونحط ٥كوب ماء والملح والليمون والخل والسكر والهريسه ونقلب جيداً حتى تذوب كل المكونات
- 4
نقوم باحضار البرطمان المغسول جيداً ونكون سايبينه ينشف تماما ثم نجيب البرطمان ونرص فيه الخيار صحيح زي ماهو بدون شقوق ونحط الفلفل والثوم ويوزعوا في البرطمان
- 5
بعد كده نجيب المحلول ونغطي الخيار بالمحلول وونقفل البرطمان ونسيبهم حوال٤او٥ ايام ويقدم بالف هنا
- 6
بعد مالخيار يعدي عليه فتره ونفتح نلاقيه استوي نطلعه كله من البرطنان ويشطف من مايه التخليل ويقطع
- 7
نقوم بعمل محلول جديد عبار عن ماء يغمر الخيار وفيه ٢معلقه ملح صغيره ومعلقه هريسه كبيره ويدوبوا مع بعض ويوضعوا فوق الخيار في علبه تلاجه ويوضع في التلاجه لحين الاستخدام وبكده نكون وقفنا عمليه السوا بتاعه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات