إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج ونظفه منيح بالخل والليمون لتجنب الزفره
- 2
نضع الدجاج مع ثوم على نار هادئه وبعدها نضع ماء على الدجاج مع البهارات والماجي ونغطي على الدجاج حتى النضوج تقريبا ٤٥ دقيقه
- 3
بعد نضوج الدجاج نصفي مرقته ونضع الدجاج جانبٱ
- 4
نغسل الارز عدة مرات ومن ثم ننقعه مدة ٣٠دقيقه
- 5
نغسل الارز ونضع زيت في الطنجره ونضيف الماء حتى يغطي الارز عند الغليان نتركه على نار هادئه مدة ربع ساعة
- 6
نطحن ثوم حسب الرغبه ونضيفها الى مرقة الدجاج عند الغليان نضع الملوخيه من النوعين على نار هادئه
- 7
نزيل الطبقه التي تتكون على الملوخيه حتى ماتسلي الملوخيه
- 8
نضع الارز والملوخيه في صحون التقديم ونزين يالليمون والفليفله... صحة وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10951246
التعليقات (27)