شاورما الدجاج

هذه ليست الوصفه الأساسيه للشاورما وإنما اعددتها على ذائقتي الخاصه ...
لايشترط التقيد بكمية المقادير الآتيه..
شاورما الدجاج
هذه ليست الوصفه الأساسيه للشاورما وإنما اعددتها على ذائقتي الخاصه ...
لايشترط التقيد بكمية المقادير الآتيه..
الخطوات
- 1
اول شي سلقت الدجاج لمدة٤٥ دقيقه مع بهارات غير مطحونه (كمون+ كزبره+ ورق غار+ ليمون اسود+ ملح) بعدها فرمته بإمكانكم استعمال دجاج كامل او صدور جاهزه
- 2
اشوح الدجاج والكوسا والبصل الى ان يذبلو مع البهارات المطحونه (كزبره, كمون, ملح وأي بهارات تفضلوها ممكن تضيفو بهارات الشاورما ومممكن بهارات الدجاج.. واضفت ليمون اسود +اعواد قرفة + ورق غار.
- 3
ثم اضفت الجزر المبشور والفلفل الرومي تقريباً ٥ دقائق.
- 4
قبل البدء بالعمل نجهز المقادير الأساسية: خبز التورتيلا ، حشوة الدجاج، البطاطس المقليه، الصوص الأبيض.. والمقادير الأختيارية: المخلل ، الكاتشب.
- 5
- 6
فردت التورتيلا دهنتها ب الخلطه البيضاء او الصوص.. اذا حابين تضيفو كاتشب ممكن تضيفوه في هذه الخطوه او تجعلوه مع التقديم لاحقاً.. ثم اضفت حشوة الدجاج
- 7
ثم نزلت المخلل والبطاطس ثم لفيتها رول وحمرتها بالشوايه الهوائيه مدة ثلاث دقائق او يمكنكم تحمير الخبز قبل الحشو الى ان ياخذ اللون ومن ثم تسخينها بالماكرويف بعد الحشو
- 8
شايفين كيف ساحة العمل لوهلة شعرت بأني اعمل بأحد المطاعم🤓👩🏻🍳💛
- 9
و بالعافية🤩.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها

















التعليقات