خرط قرع او يقطين
#فلسطين_داري
اكله سهله وبسيطه في موسم القرع الحالي في منه احجام كبيره مناسبه للخرط وطبخها في زيت الزيتون لكل ست بيت محتاره بالطبخه كثير زاكيه زي طعم الزبدة 👌والصغير منه ممكن ينحشي مثل الكوسا تماما ،طبعاً بنحكي عن القرع الاخضر 💚وليس البرتقالي العسلي🧡واذا تكلمنا عن فوائده فهي لا تعد ولا تحصي يكفي انها الشجره اللتي احتضنت سيدنا يونس بعد ان لفظه بطن الحوت💚
خرط قرع او يقطين
#فلسطين_داري
اكله سهله وبسيطه في موسم القرع الحالي في منه احجام كبيره مناسبه للخرط وطبخها في زيت الزيتون لكل ست بيت محتاره بالطبخه كثير زاكيه زي طعم الزبدة 👌والصغير منه ممكن ينحشي مثل الكوسا تماما ،طبعاً بنحكي عن القرع الاخضر 💚وليس البرتقالي العسلي🧡واذا تكلمنا عن فوائده فهي لا تعد ولا تحصي يكفي انها الشجره اللتي احتضنت سيدنا يونس بعد ان لفظه بطن الحوت💚
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
غسل القرع جيداً بالماء والخل ثم الماء اكثر من مره،، تقشير القرع في مقشره البطاطا وثم تقطيعه مكعبات متوسطه ويترك جانبا
- 2
ان ننقع البندورة في ماء ساخن ليسهل تقشيره وأثناء ذلك فرم البصل مكعبات متوسطه ثم نضع زيت الزيتون في القدر ووضع البصل فوقه وتقليبه ليصبح ذهبي اللون ثم نضيف القرع ويقلب معًا.
- 3
بعد تقشير البندورة تقطع مكعبات متوسطه قليلا وتضاف الى القرع بعد تسبيكه جيداً مع البصل وثم تضاف البهارات والملح ويترك على نار هادئه الى الاستواء وصحه والف عافيه 💚
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)