يخلط كل من البصل والطماطم والخل والبهارات والملح مع الزبادي

تضاف قطع الفراخ الى التتبيله السابقه وتقلب جيداً وتترك في الثلاجه مده لاتقل عن ٤ ساعات

تخرج من الثلاجه وتوضع في صينيه على البوتاجاز تاخذ غلوه وبعدين تدخل فرن ساخن حتى تمام النضج ثم تشعل الشوايه لكي تتحمر وتخرج من الفرن وتقدم مع معكرونه او ارز بسمتي او زي ما تحبي وبألف هنا استني فين الدعوه الحلوه😘😘