لوبيا ماشطو باللحم

Name: لوبيا ماشطو باللحم
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلو ماشطو (لوبيا خضراء); قطع لحم خروف; 2 حبات بصل متوسطين; حبة ثوم كاملة; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة كركم; ¼ ملعقة صغيرة قرفة أو عود; 4 ملاعق أكل زيت; ملح حسب الرغبة; ماء

إبتسامة الأميرة @Fath_ezohour

ولاية عين الدفلى 💖الجزائر

#سفاري_الغرب طعمها روووعة بذوق القرفة الخفيفة جربوها تحبوها 😉

اقرأ المزيد...

لوبيا ماشطو باللحم

إبتسامة الأميرة @Fath_ezohour

ولاية عين الدفلى 💖الجزائر

#سفاري_الغرب طعمها روووعة بذوق القرفة الخفيفة جربوها تحبوها 😉

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوماشطو (لوبيا خضراء)
قطعلحم خروف
2 حباتبصل متوسطين
حبةثوم كاملة
ملعقة صغيرةفلفل أسود
ملعقة صغيرةكمون
ملعقة صغيرةكركم
¼ ملعقة صغيرةقرفة أو عود
4 ملاعق أكلزيت
ملح حسب الرغبة
ماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل اللوبيا ونقطعها على إثنين ونطهيها على البخار
2

بعد ما تطهى نتركها جانبا
3

في قدر نحط قطع اللحم والبصل المقطع والتوابل والزيت والثوم ونقلي الكل وبعدها نمرق اللحم ونتركه يطهى تماما
4

بعد ما يطهى اللحم نضيف الموشطو الى القدر ونتركه على نار ضعيفة حتى تتشرب النكهات وتنشف من المرق
5
6

بهذا الشكل وتقدم
7

طعمها روووعة 😍بالصحة